Pemakanan bagi Berat Badan Berlebihan

Penurunan Berat Badan

1. Jika anda mengurangkan pengambilan kalori sebanyak 500 kkal hingga 1000 kkal sehari , anda boleh menurunkan berat badan sebanyak 0.5 kg seminggu.
2. Secara idealnya anda akan kehilangan berat badan sebanyak 2 kg hingga 4 kg dalam sebulan
3. Pengurangan berat badan yang disarankan adalah sebanyak 10% daripada berat badan asal dalam masa 6 bulan.
4. Sekiranya penurunan berat badan melebihi 10% dalam masa 6 bulan, anda akan;
   1. Berisiko tinggi mendapat batu hempedu
   2. Elektrolit yang tidak normal
   3. Kekurangan nutrien
   4. Peningkatan asid urik
   5. Kehilangan protein dan otot
5. Selepas 6 bulan,penurunan berat badan akan statik dan anda tidak akan mengalami penurunan berat badan lagi.
6. Ini adalah disebabkan apabila berat badan anda menurun, tahap metabolisme juga menurun kerana kehilangan otot-otot.
7. Oleh yang demikian, adalah penting untuk menggabungkan diet dan senaman dalam proses penurunan berat badan.

Pengurusan Pemakanan Untuk Berat Badan Berlebihan

Objektif Pengurusan Pemakanan

1. Untuk menurunkan berat badan.
2. Untuk mengekalkan berat badan yang normal.
3. Untuk menghalang peningkatan berat badan.
4. Untuk mengurangkan risiko darah tinggi, diabetes mellitus dan penyakit jantung.
5. TUntuk meningkatkan kualiti kehidupan, berasa lebih sihat dan bertenaga.

Untuk mengurangkan berat badan, anda perlu mengurangkan pengambilan kalori secara berperingkat dengan teratur.

1. Pastikan anda mengikut Panduan Pemakanan Malaysia.
2. Cuba kurangkan saiz sukatan pengambilan hasil bijirin, ubi-ubian, ikan, ayam, daging dan kekacang.
3. Kurangkan pengambilan kalori dengan;
   1. Menggunakan sedikit minyak dan lemak semasa memasak.
   2. Mengurangkan penggunaan gula seperti gula pasir, gula perang, madu dan gula yang tersembunyi dalam makanan dan minuman.
   3. Meningkatkan pengambilan serat seperti sayur-sayuran, buah-buahan dan hasil bijirin penuh seperti oats kerana makanan ini akan menyebabkan anda berasa kenyang dalam jangka masa yang lebih lama.
   4. Minum air kosong dengan banyak sekiranya mengambil makanan tinggi serat.

Indeks Jisim Tubuh (BMI)

Indeks Jisim Tubuh (BMI) adalah satu pengukuran yang digunakan untuk menentukan sama ada berat badan anda normal atau tidak.

Indeks Jisim Tubuh yang normal ialah dari 18.5 hingga kurang daripada 25.

Contoh Menu untuk Penurunan Berat Badan

1. Saranan pengambilan diet seharian purata bagi lelaki dewasa normal adalah 2000 kkal dan wanita adalah 1800 kkal. Walau bagaimanapun, seorang dewasa yang berlebihan berat badan, keperluan kalori adalah bergantung kepada tahap aktiviti, berat badan semasa dan sasaran penurunan berat badan.
2. Sekiranya anda ingin menurunkan berat badan, saranan pengambilan diet seharian haruslah 500kkal lebih rendah daripada saranan pengambilan kalori berdasarkan berat badan ideal.
3. Diet 1200kkal/hari adalah jumlah kalori minima yang boleh membekalkan semua nutrient, vitamin dan mineral yang diperlukan oleh badan.
4. Dapatkan nasihat Dietitian atau Pegawai Pemakanan untuk menentukan keperluan anda secara individu.

Contoh Menu 1200 kkal

* Minum air kosong apabila terasa dahaga di antara waktu makan

Contoh Menu 1500 kkal

* Minum air kosong apabila terasa dahaga di antara waktu makan