Pengenalan Selepas melahirkan bayi, tubuh ibu perlu pulih sepenuhnya dan bersedia untuk menghasilkan susu ibu.  Berat badan yang meningkat semasa kehamilan membantu membina bekalan untuk proses pemulihan dan penyusuan. Dalam masa yang sama, ibu-ibu perlu mengekalkan pengambilan makanan yang sihat dan berkhasiat agar mereka sentiasa cergas dan sihat selepas bersalin. …

Baca Selanjutnya >

Bubur Nasi Pelangi (Hidangan 10 orang) Bahan-bahan 195g beras wangi, dibasuh dan dituskan 3l air 2 keping dada ayam 1 biji bawang bersaiz sederhana (potong 8 ala wedges) 1 cm halia, dihiris 1 biji lobak merah bersaiz kecil, diparut 50g kacang buncis, dihiris 1 biji kentang bersaiz kecil, diparut Cara …

Baca Selanjutnya >

Deskripsi Sumber protein dalam diet vegetarian adalah daripada tumbuh-tumbuhan seperti kekacang, bijirin, ubi-ubian, bijian dan sayur-sayuran. Protein tumbuhan adalah protein berkualiti rendah di mana ia tidak mengandungi semua komponen asid amino perlu jika dimakan tanpa kombinasi yang betul. Walau bagaimanapun apabila sumber-sumber protein tumbuhan tersebut digabungkan dengan betul, ia akan …

Baca Selanjutnya >

Pengenalan Makan malam merupakan waktu makan utama dan sama penting seperti sarapan dan makan tengah hari. Makan malam sering kali diabaikan oleh sesetengah daripada mereka yang ingin mengurangkan berat badan. Pada tanggapan mereka, makan malam boleh mengakibatkan mereka menambahkan berat badan. Tanggapan ini sebenarnya tidak tepat. Ini kerana faktor-faktor lain …

Baca Selanjutnya >

Apakah ‘fad diet’? ‘Fad diet’ adalah pelan diet yang menjanjikan penurunan berat badan yang cepat dan biasanya diamalkan oleh mereka yang terdesak untuk mengurangkan berat badan. Biasanya ‘fad diet’ adalah tidak sihat, tidak seimbang dan berkemungkinan besar mempunyai kesan sampingan. Bagaimana ‘fad diet’ berfungsi? ‘Fad diet’ tidak boleh membentuk tabiat …

Baca Selanjutnya >

Pengenalan Beberapa tingkah laku pemakanan biasanya berlaku apabila kanak-kanak mula berdikari dan menguji serta meninjau kebebasannya. Ini adalah sebahagian daripada perkembangan normal psikologikal kanak-kanak dan ibu bapa tidak perlu berasa bimbang. Masalah ini jarang disebabkan oleh penyakit yang serius. Apakah Yang Dimaksudkan Dengan Enggan Makan? Keengganan untuk makan berlaku apabila …

Baca Selanjutnya >

Bagaimana mengetahui status berat badan saya? Anda boleh menilai status berat badan dengan pengiraan Indeks Jisim Tubuh (BMI). Indeks Jisim Tubuh menentukan sama ada anda mempunyai risiko yang tinggi atau rendah dalam mengalami masalah kesihatan. BMI adalah formula untuk menilai berat badan berbanding dengan ketinggian anda. Ia di kira menggunakan …

Baca Selanjutnya >

Mengapakah pengambilan makanan sihat penting semasa hamil? Tujuannya ialah : Untuk memastikan perkembangan janin yang sihat. Untuk mengekalkan kesihatan ibu. Untuk memenuhi keperluan nutrien dan memastikan penambahan berat badan yang bersesuaian semasa hamil : Jika anda kurang berat badan, anda perlu menambah antara 12-18kg. Jika berat badan anda normal sebelum …

Baca Selanjutnya >

Pengenalan Makanan pelengkap adalah makanan tambahan yang diberikan kepada bayi anda selain daripada pemberian susu ibu. Pada umur enam bulan, pemberian susu ibu sahaja tidak mencukupi. Ia perlu dilengkapkan dengan pemberian makanan pepejal). Pertambahan makanan pepejal dengan meningkatkan tekstur dan kepekatan makanan tersebut dapat membantu bayi anda memperolehi nutrien yang …

Baca Selanjutnya >

Apakah saranan pengambilan tenaga dan nutrien? Nutrien harian yang diperlukan bagi setiap individu yang sihat. (Anda memerlukan Adobe Acrobat Reader untuk melihat dokumen ini) Apakah keperluan tenaga dan nutrien harian saya? Setiap individu memerlukan pengambilan tenaga dan nutriendalam jumlah yang berbeza mengikut umur, jantina dan aktiviti fizikal sebagaimana yang disarankan …

Baca Selanjutnya >