|
Pemakanan Sihat >> Piramid Makanan
Piramid Makanan Malaysia
Apakah dia Piramid Makanan?
Satu carta yang membantu kita untuk merancang pengambilan jenis-jenis makanan dan sukatan makanan yang sesuai untuk kita setiap hari .
Berapakah kumpulan makanan terdapat dalam Piramid Makanan?
Makanan dibahagikan kepada 5 kumpulan utama yang diletakkan pada paras yang berbeza-beza di dalam Piramid Makanan Malaysia:
- Paras 1
- Nasi, mi, bihun, roti, bijirin dan produk bijirin lain serta ubi-ubian
- Paras 2
- Buah-buahan dan sayur-sayuran
- Paras 3
- Ikan, ayam & itik, daging dan kekacang
- Susu dan produk tenusu
- Paras 4
- Lemak, minyak, gula dan garam
Berapakah sajian yang perlu kita ambil dalam sehari?
- Paras 1
- Bijirin-bijirin & bijirin berpangkalan produk-produk dan ubi-ubi (8-12 sajian)
- Paras 2
- Buah-buahan dan sayur-sayuran (3-5 sajian)
- Paras 3
- Ikan, ternakan, daging dan kekacang (2-3 sajian)
- Paras 4
- Susu dan hasil tenusu (1-2 sajian)
Apakan dia saiz sajian?
Saiz sajian merujuk kepada jumlah makanan dalam kumpulan yang sama yang mempunyai kandungan zat yang serupa dan boleh ditukar ganti .
Apakah yang membentuk satu sajian?
- Bijirin & produk bijirin dan ubi-ubian
- Contoh. : Nasi, roti, cereal, mee, yam, kentang
|
- ½ cawan mi/bihun/kuetiau/pasta
- 1 keping roti bijirin penuh
- ½ keping capati (saiz kecil)
- 1 biji ubi kentang saiz sederhana
- 3 keping biskut tawar/krim
|
Sayur-sayuran |
- ½ cawan sayuran berdaun hijau tua
- ½ cawan sayuran buah atau ubian
- ½ cawan lain-lain sayuran
|
Buah-buahan |
- ½ biji jambu batu saiz sederhana
- 1 potong betik / tembikai / nanas
- 1 biji pisang / oren / pir / epal
- ½ cawan jus buah (tanpa gula)
|
Susu dan Produk Tenusu |
- * tenusu rendah lemak lebih digalakkan
|
Telur, daging, ayam, ikan dan kekacang |
- 1 ketul peha ayam saiz sederhana
- 2 ketul daging tanpa lemak sebesar kotak mancis
- 5 sudu makan ikan bilis tanpa kepala
- 4 sudu makan udang kecil dengan kulit
- 1 biji telur saiz sederhana (gred C)
|
Ref : Healthy Lifestyle Campaign 1997, Healthy Eating : Manual Prime and Supportive Messages, Ministry of Health Malaysia
Semakan Akhir : 28 April 2008
|
