Tangan adalah anggota yang kerap bersentuh dengan makanan. Tangan yang tercemar boleh mengundang pelbagai penyakit bawaan makanan. Oleh itu, tangan perlu dibersihkan setiap kali sebelum menyediakan makanan.
Amalkan membasuh tangan:-
- Selepas ke tandas.
- Sebelum makan .
- Sebelum dan selepas menyediakan makanan.
- Selepas menyentuh makanan mentah.
- Selepas menyentuh muka terutamanya hidung, mulut atau telinga.
- Selepas mengendalikan sampah sarap.
- Bila-bila masa tangan anda kotor. Seperti selepas bersin atau batuk
Pastikan tangan anda sentiasa bersih. Basuhlah tangan dengan betul. Amalkan 7 langkah berikut:-
- Basahkan tangan anda dan ratakan sabun dengan sempurna.
- Gosok kedua-dua belah tapak tangan anda.
- Gosok setiap jari dan celah jari anda.
- Gosok kuku di tapak tangan anda.
- Gosok belakang tangan
- Basuh tangan anda dengan air bersih secukupnya.
- Keringkan tangan anda dengan tisu tuala yang bersih atau pengering tangan (hand dryer)
Amalkan membasuh tangan dengan betul. Tangan yang bersih boleh mencegah penyakit. |